社長の思い
18 出来立て。炊き立て。
ご飯も大垣の水で洗米して浸漬、1升分に小分けして、その分の炊飯に必要な水を凍らせてアイスノン状態にして浸漬米と一緒にお店に届けます。店には1升炊飯のIHジャー10台を準備しておき浸漬米と解けた水をいれ、5分おきにスイッチ・オンしています。おいしい大垣の地下水で5分毎に炊きたてご飯が炊き上がります。おいしい・おいしいご飯です。
同様にお惣菜も一皿分づつ少量調理、お客様の目の前で少しずつ、出来たて、炊きたてを・・
ご飯も大垣の水で洗米して浸漬、1升分に小分けして、その分の炊飯に必要な水を凍らせてアイスノン状態にして浸漬米と一緒にお店に届けます。店には1升炊飯のIHジャー10台を準備しておき浸漬米と解けた水をいれ、5分おきにスイッチ・オンしています。おいしい大垣の地下水で5分毎に炊きたてご飯が炊き上がります。おいしい・おいしいご飯です。
同様にお惣菜も一皿分づつ少量調理、お客様の目の前で少しずつ、出来たて、炊きたてを・・
