食文化の充実にむけて情報発信／惣菜メーカーの（株）デリカスイト
デリカからの多角経営／活力ある多店鋪展開／食品からソフトウェアまで／地域の活性化にも貢献
1992　岐阜県 明日の経営／企業ルポ

水都食品／グルメずしを宅配
特典に『割引制度』導入
1992 中部経済新聞

水都食品／多機能電話（テレメーション）利用の
受発注システム開発／リース含め外販も計画
1992　中部経済新聞

水都食品、ディスプレイホンで食品材料を受注
1992 日経パソコン／ユーザーニュース

すしネタ自動受発注
水都食品がシステム開発／ホームバンキング端末活用／出・退勤も管理
1992　日本経済新聞／中堅の中小企業

電話端末を使い／仕入れロス削減
寿司ネタの自動受発注システム構築／デリカスイト（旧水都食品）社長 堀冨士夫氏
1992 日経流通新聞／インタビュー起承転結