(2012.3.4)
元気ハツラツ市にて開催された「大垣食の祭典 ご当地グルメ選手権」で、「大垣の豆腐たっぷり鶏からうどん」が最優秀賞を獲得しました!
「大垣の豆腐たっぷり鶏からうどん」は、地元の豆腐屋さんの豆腐をたっぷり使ってピリ辛に仕上げました。
みんな大好きマーボー豆腐をご飯でなくうどんにかけてカラッと揚げた鶏のからあげを仕上げにのせます。
みんな大好き、気軽に食べられる豆腐たっぷりの、ヘルシーだけど、食べ応えばっちり!
大垣発祥メニューとしていかがでしょうか。
☆4月8日(日)、「奥の細道むすびの地記念館」オープニングイベントにも出店します。
どうぞご賞味ください!
大垣食の祭典 ご当地グルメ選手権のページ