自然に恵まれた美濃大垣の、新鮮で美味しい食材を厳選し手作りにこだわったお弁当・お惣菜をお作りしています。
明治の頃から愛されて、老舗の味を今に継ぐ。上質な味わいの関西風出汁の煮炊き物が自慢です。
おもてなしの心と季を織り込んだ技。心尽くしの品々が彩る味をお弁当に込めた、岐阜の地で歴史と伝統に彩られた老舗「ひら井」の味をご自宅や会議用に。
蔦茂の御弁当は、御弁当の持つ独特な“楽しさ”を大切にしたい。より多くの方に料亭の味を楽しんで頂きたい。その想いをひとつひとつの御弁当に込めました。
