Founderより
●2015年9月1日号
おいしい水で おいしいごはん 炊飯センターが稼働
ありがとうございます。
国内唯一のポスター専門美術館・日本国際ポスター美術館（私は副館長）は、設立時から10年ほど、築捨町の旧本社ビル6階で活動、その後、岐阜経済大学キャンパスに移りました。来年20年を迎え、世界の著名なアーティストポスター作品も1万余点のを所蔵、評価も高くなってきました。
その美術館活動の一環、第14回全国高校生ポスターコンクール（ポスター甲子園）が8月22日より始まります。そのテーマが「水」です。
水は命の根源であり、地球の大部分も水で覆われ、生物・人間のからだも水分が大半、食も水が不可欠です。高校生にとって、地球環境意識も高いようです。
最優秀賞が静岡伊藤高校の楠元璃子さん「水惑星」、市長賞が福岡八幡中央高校の宮下沙也加さん「水がうまいと野菜もうまい」、教育長賞に岐阜総合学園の渡邊祐佳さん「水と生きる」が選ばれました。
水がうまいと ごはんもうまい？
時を同じくして、8月12日より、「おいしい水で おいしいごはん 炊飯センター」が稼働しました。
お盆セールには、おいしいご飯・お寿司が提供できたようです。
おいしい地下水に恵まれた大垣のありがたさですね。
デリカスイトの5つの感謝、「お客様ありがとう。お取引様ありがとう。まわりのみんなありがとう。仕事ができるありがとう。今日も健康ありがとう」の根っ子に、水への感謝なのですね。
水に感謝し。水を大切にしながら おいしさ提供を進めましょう。
今日も健康でいきいきのデリカスイトをつくりあげましょう。
