ありがとうございます。本年もよろしくお導き下さい。
昨年、7月「水了軒」本社工場とブランドを得る縁を戴きました。

• ・JR名古屋駅「龍の瞳おむすび」、セントレアで「きしめん美濃味匠」、JR多治見駅・吉祥寺に「水都」・福井等で開店させて頂きました。
• ・春日貝原棚田での「龍の瞳」お米づくりに参入、初収穫出来ました。
• ・10月、岐阜県元気なまちづくり応援事業を受託して、「産直野菜のにこやか軽トラック市場」でシャキシャキ野菜に出会っています。
• ・岐阜県ｉPhoneプロジェクト、先端技術･ＤＣＣ事業を受託して2年目。

場を戴くご縁を　心より喜び　感謝申し上げます。
本年も引き続き、懸命に進ませて頂きます。
さらに、大阪「水了軒」厨房で「八角弁当」の復刻、「美濃万懐石」や「魚福」のピチピチお魚と魚惣菜の進化にも努めたく存じます。

芭蕉元禄と自噴のまち・大垣地下水を基本に、美濃身土不二・知多身土不二を進め、安心･おいしさ･値打ち･楽しさ･新鮮の5誓を高めて参ります。

�潟fリカスイト　代表取締役　ＦＯＵNDER　 堀冨士夫