Founderより
●10年5月1日号
伝統とは因襲を打破し続けること
ありがとうございます。
桜咲き競う中で、新しいデリカスイトウオフクメンバーも加わり、新入社員歓迎のパーテイが開催されました。
お互いの長所を学びあおう、そんな熱気あふれる楽しい時間でした。
酔いの中から“マグロ解体マイスター“制度を創ろうよ！なんていう楽しい夢も出てきましたね。
ある人の持つ“長所・特技”を教え合い、習得して自分の真の力にする、その認定の社内資格制度を創り上げるといいですね。
“○○マイスター”が、いっぱい溢れる会社、そんな学びの場になるといいですね。
“手むすびマイスター1級“とかね。
さあ五月！世の中の不景気に合わせて 言い訳けしていても、楽しくないですよね。前向きに攻めてみよう。お客様の喜びことに挑んでみよう。
すごーい実績の店が 社内の中で幾つも出てきました。こんな時でも、知恵を出せば、ぐんぐんよくなろう。きっと、「いつもニコニコ」になれるのだから。
まずは、周りにある、長所を学びあおう。
さて、今日20日（品川から、帰りの新幹線車中で書いています）なだ万様パートナー会(取引先会)がありました。なだ万様は今年180周年をお迎えという伝統・格式の超老舗です。
厳しい経済状況の中を切り開くべく、創業家の楠本正幸様が社主・社長に就任されました。その御挨拶の中で、歴史を顧みられ、なだ万は昔から変革の旗手であり続けてきた、更なる変革の挑戦を！と。
“老舗はいつも新しい“がなだ万さまの姿勢ということです。
だから名声の１８０年なんですね。２００年に向けさらに新しいなだ万に向かわれるようです。良いご縁を戴きました。
ありがたいことです。
会の中締めを取引社多い中、当社の堀富則社長が御指名いただきました。ありがたいことです。
18日、表千家茶道の慈光会日根野社中の60年茶会に参じ、ゆったりと茶の空間に浸ってきました。戦後間もなく（昭和22年）から脈々と引き継がれてきた茶の道、その伝統の作法さえも、和座敷で机と椅子の立礼でお茶を戴く場が設けられていました。ゆっくりだが、変わっている。
大垣共立銀行の故土屋斎（土屋嶢現頭取の父君）師が、加藤唐九郎氏の言葉として引用されていました。「伝統とは因襲を打破しつづけることなり」と。
良き本質を守り磨き、時代・情勢の変化にあわせて変革し続けねば・・とあらためて感じた週でした。
少しづつ少しづつ・・・やっと来年50年のデリカスイト。
思いきって、ワクワク変革を！
